ร้านอาหารหาดใหญ่

“จะกลับหาดใหญ่หลาว จะกินอะไรดีนิ?” ” อาหารรสเด็ด ในหาดใหญ่มีอะไรบ้าง?” ไม่ต้องคิดให้ปวดหัว เพราะบางกอกแอร์เวย์สมี 6 ร้านอาหารหาดใหญ่ มาแนะนำ ซึ่งเราได้ทำการสอบถามคนหาดใหญ่แล้วว่าเด็ดจริง อร่อยจริง จนต้องห้ามพลาดถ้าหากจะไป เที่ยวหาดใหญ่ ส่วนจะมีอะไรบ้าง ไปอ่านกันเลย!

สวนศิริแต่เตี๊ยม

ด้วยความที่คนไทยเชื้อสายจีนในหาดใหญ่มีอยู่มาก ร้านอาหารหาดใหญ่ จึงมีติ่มซำเยอะแยะไปหมด ดังนั้นมาถึงหาดใหญ่จะพลาดติ่มซำได้ไง! หลายคนอาจจะสงสัยว่า “เอ๊ะ แล้วร้านไหนเด็ด?” เราเลยขอแนะนำ “สวนศิริแต่เตี๊ยม” ร้านติ่มซำขนาดเล็ก ๆ ที่คนแน่นเอี๊ยด แต่เชื่อเหอะว่าติ่มซำร้านนี้คุ้มค่าแก่การต่อแถวกิน เพราะติ่มซำแต่ละเมนูนั้นเนื้อแน่น รสชาติเยี่ยม อร่อยเหาะกันเลยทีเดียว

Credit: https://www.wongnai.com/photos/8a50c20e024f4ced82ca857f03f79e90

ส่วนเมนูแนะนำก็คือขนมจีบกุ้งที่ทั้งหวานหอมรสชาติของเนื้อกุ้ง ซี่โครงหมูที่ตุ๋นจนเปื่อยแบบละลายในปาก และก็ปลานิ่งที่บอกเลยว่าทั้งนุ่มทั้งหอมกลิ่นเครื่องปรุง

เวลาเปิดให้บริการ: 06:00 – 10:30 น.
ที่ตั้ง: กลางซอยสวนศิริ (หลังโรงเรียนธิดา) ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110

กรหมี่ไก่

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ชื่อดังของชาวหาดใหญ่ ที่บอกเลยว่าเครื่องแน่น เส้นนุ่มกำลังพอดี น้ำซุปกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของเตาถ่าน ช่วงค่ำ ๆ อาจจะคนเยอะนิดหน่อยเพราะเจ้านี้เขาดังจริงอะไรจริง!

Credit: https://www.facebook.com/wongnaihatyai/

สำหรับเมนูแนะนำของร้านนั่นก็คือ บะหมี่แห้งรวมมิตรที่ให้เครื่องที่มีทั้งไก่และหมูแดงมาแบบเต็มชาม เสิร์ฟแยกกับน้ำซุปร้อน ๆ เอาไว้ซดให้โล่งคอ บอกได้เลยว่าอร่อยจนต้องกลับมาซ้ำแน่นอน!

เวลาเปิดให้บริการ: 16:00 – 22:00 น.
ที่ตั้ง: 43 ถนนผดุงภักดี ตลาดใหม่ ซอย 3 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110

มนตรีหมี่เป็ด

มีไก่แล้วก็ต้องมีเป็ด “มนตรีหมี่เป็ด” หรือที่รู้จักอีกชื่อว่า “บะหมี่กวีซีไรต์” หนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดชื่อดังในหาดใหญ่ ที่เส้นมีรสชาติอ่อนนุ่มละมุนลิ้น พร้อมเนื้อเป็ดที่มีรสชาติเข้มข้น ซึ่งเมื่อกินกับเส้นแล้วลงตัวเหมือนหยินกับหยางมาบรรจบกัน นอกจากนั้นน้ำซุปของที่นี่ก็มีรสชาติหวานหอมกลมกล่อมไม่เหมือนใครอีกด้วย!

Credit: https://www.facebook.com/MontriMeeped

สำหรับเมนูที่ต้องไปโดนนั่นก็คือ บะหมี่เป็ดแห้งที่เสิร์ฟเนื้อเป็ดมาแบบไม่กั๊ก ซุปเลือดเป็ดที่ไม่เหม็นคาวซึ่งใส่เนื้อเป็ดตุ๋นที่เคี่ยวจนมีสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นมาให้ด้วย

เวลาเปิดให้บริการ: 07:30 – 15:00 น.
ที่ตั้ง: 114 ถนนราษฎร์ยินดี ซอย 4 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110

กันเอง

ร้านอาหารหาดใหญ่ ที่ขายอาหารไทย อาหารจีน และอาหารปักษ์ใต้ โดยเปิดมาอย่างยาวนานจนมีชื่อเสียงทั่วเมืองหาดใหญ่ ส่วนบรรยากาศของร้านนี้จะเป็นแบบจีน ๆ วินเทจ ๆ ให้ฟีลแบบมากินข้าวกับอากงอาม่าในร้านอาหารเก่าแก่ สำหรับความเด็ดนั้นไม่ต้องพูดถึง เพราะไปทีไร คนแน่นทุกที!

Credit – https://www.wongnai.com/restaurants/951Bq-กันเอง/photos?product=471524

สำหรับเมนูเด็ดของร้านนี้ก็คือ แกงส้มปลากะพงที่เผ็ดกำลังพอดีและให้ปลากะพงเนื้อแน่น ๆ มาเต็มหม้อไฟ สะตอกุ้งผัดกะปิที่นำสะตอสด ๆ มาผัดกับกะปิหอม ๆ ซึ่งทำให้น้ำลายไหลตั้งแต่ได้กลิ่น! และขาหมูน้ำแดงที่เคี่ยวมาจนนุ่มในน้ำที่มีรสชาติกลมกล่อมสไตล์ชาวจีน บอกได้เลยว่า อาหารหาดใหญ่ สามเมนูนี้ห้ามพลาด!!

เวลาเปิดให้บริการ: 07:30 – 15:00 น.
ที่ตั้ง: 50/3 ถนนกิมประดิษฐ์ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110

ซาลาเปาโกอ้วน

ซาลาเปาเจ้าดังที่อยู่คู่เมืองหาดใหญ่มานานกว่า 30 ปี จนมีคนต่างบอกว่า “มา เที่ยวหาดใหญ่ ไม่ได้มากินโกอ้วนก็เหมือนมาไม่ถึง” ที่นี่มีซาลาเปาทั้งไส้คาวและไส้หวานขายเสิร์ฟพร้อมกับชาปักษ์ใต้แท้ ๆ ไม่มีย้อมแมว
Credit: http://www.salapaokoouan.com/

โดยเมนูเด็ดของโกอ้วนก็คือซาลาเปาทอดไส้ต่าง ๆ ที่แป้งนั้นทำจากสูตรลับเฉพาะของทางร้าน นำมาทอดแบบ deep fried จนซาลาเปานั้นเหลืองอร่ามน่ากิน ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง กัดคำเดียวก็ฟินน้ำหูน้ำตาไหลแล้วจ้า

เวลาเปิดให้บริการ: 15:00 – 23:00 น.
ที่ตั้ง: 42/52 ซอย ผดุงวิถี ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110

มันเดือยถั่ว

กินคาวแล้วขาดหวานได้ไง ยิ่งช่วงบ่าย ๆ อากาศร้อน ๆ อะไรจะดีไปกว่าการได้ขนมหวานเย็นชื่นใจขวัญใจชาวหาดใหญ่มาดับร้อนให้คุณ ไปดับกระหายกันเลยที่ร้าน “มันเดือยถั่ว” ร้านขนมหวานแบบสตรีทฟู้ดเล็ก ๆ ที่ชื่อเสียงไม่เล็กตามขนาดร้าน

Credit: https://www.wongnai.com/photos/29c0a05662544d14bccacb8e70587edb

สำหรับเมนูแนะนำของร้านนี้ก็มีมันเดือยรวมมิตร ที่ใส่ลูกเดือย สับปะรดเชื่อม ถั่วแดง และมันเชื่อมนิ่ม ๆ ลงในแก้วเดียวกัน แล้วจึงราดด้วยน้ำกะทิหอมกลมกล่อมพร้อมกับโปะด้วยน้ำแข็งเย็น ๆ บอกเลยว่า ฟินกันลืมร้อนเลยทีเดียว!

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 16:00 น.

ที่ตั้ง: 87 ถนนรัตนวิบูลย์ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 (หน้าสถานีรถไฟหาดใหญ่)

ทั้งหก ร้านอาหารหาดใหญ่ ที่เราแนะนำทั้งคาวหวานนั้นจัดว่าขึ้นชื่อสำหรับชาวหาดใหญ่ทั้งนั้น บอกเลยว่าห้ามพลาดเลยทุกร้าน สำหรับ การเดินทางในหาดใหญ่ เพื่อไปยังร้านเหล่านี้นั้นไม่ยาก เพราะรถรับจ้างส่วนใหญ่มักรู้จักร้านเหล่านี้อยู่แล้ว แต่สำหรับ การเดินทางไปหาดใหญ่ นั้นคุณก็สามารถจอง ตั๋วเครื่องบินไปหาดใหญ่ ได้ง่าย ๆ ผ่าน Bangkok Airways พร้อมบริการแบบฟูลเซอร์วิสตลอดการเดินทาง ถ้าพร้อมแล้วจะรออะไรอยู่ ไปเที่ยวหาดใหญ่กันเถอะ!